Du lịch Lý Sơn trong dịp lễ 30/4-1-5

Nếu có dịp đi du lịch Lý Sơn vào dịp lễ 30-4 du khách sẽ được thả mình vào bãi biển trong veo, chinh phục những mỏm núi cao cho đến khám phá hòn đảo an lành với cánh đồng tỏi trải dài miên man vô tận. Thưởng thức những món ăn hải sản “độc” và “lạ” là những trải nghiệm tuyệt vời khi bạn đặt chân đến miền đất đảo.

Điểm ấn tượng đầu tiên khi đặt chân đến đây chính là khung cảnh hoang sơ nhưng vẫn không kém phần hấp dẫn đó là Cổng Tò Vò đảo Lý Sơn - Quảng Ngãi là dấu tích từ hoạt động phun trào núi lửa hàng triệu năm trước, khi nham thạch gặp nước biển đông cứng lại, tạo nên vòm đá độc đáo này. Cổng Tò Vò này là một “vòm cổng” bằng đá cao khoảng 2,5m, có hình thù ngoạn mục, và hoàn toàn không có sự tác động nào của bàn tay con người. 

Cổng tò vò là một địa danh nổi tiếng nhất của Lý Sơn một bên là khu làng chài của các ngư dân trên đảo. một bên là cảnh tượng hùng vĩ của núi Giếng Tiền, một ngọn núi lửa đã tắt. Khung cảnh tuyệt vời khiến Cổng Tò Vò còn được gọi bằng một cái tên khác là Cổng Thiên Đường. Đây là địa điểm chụp ảnh được ưa chuộng hàng đầu của giới trẻ khi đến với đảo Lý Sơn. 

Ngoài ra khi đến đảo Lý Sơn du khách không chỉ thăm qua các địa danh nổi tiếng hay các khu di tích lịch sử trên quê hương Hải đội Hoàng Sa, mà còn được ngắm mặt trời buổi sớm, hay đắm mình trong hoàng hôn nhuộm đỏ biển trời.

Vậy đến Lý Sơn nhất là vào dịp lễ 30-4 này du khách có thể đón bình minh từ 5-6h, ngắm hoàng hôn lúc 17-18h mỗi ngày hè trên đỉnh núi Thới Lới, ngọn hải đăng (thôn Đông, xã An Hải) hay ở thắng cảnh trầm tích núi lửa cổng Tò vò, đỉnh núi Giếng Tiền, chùa Đục (thôn Tây, xã An Vĩnh). Ngoài ra du khách có thể đón bình minh hay ngắm hoàng hôn ở di tích Bãi Sau hay hòn Đụn, xã đảo An Bình (đảo Bé), huyện đảo Lý Sơn. 

Du lịch Thác Lệ Trinh Quảng Ngãi

Nếu có dịp đi du lịch Lý Sơn- Quảng Ngãi bạn đi theo hướng tây bắc về huyện Ba Tơ chừng 6km bạn sẽ đến với thác Lệ Trinh cao khoảng 12m bắt nguồn từ núi Cao Muôn đổ qua những tầng đá tạo thành thác nước tung bọt trắng xóa. Từ xa, nghe tiếng thác đổ vọng về tựa như giai điệu nơi đại ngàn.

Hai bên đường đến chân thác là những cánh rừng xanh, chằng chịt dây leo. Thỉnh thoảng, du khách có thể nghe tiếng gà gáy, chim bồ chao, cu gáy, bìm bịp kêu... Đi chừng khoảng 20 phút, âm thanh của núi rừng hòa cùng tiếng thác đổ ầm ào từ xa vọng lại nghe như giai điệu trầm bổng hùng hồn.

Dừng chân ngồi dưới những tảng đá bàn, du khách có thể ngắm mây trời, ngọn thác trắng xóa dài đến 12m tựa như dải lụa mềm vắt ngang cánh rừng xanh còn nguyên sơ. Khung cảnh nơi đây chẳng khác nào như thác Prenn Đà Lạt (Lâm Đồng). Nếu như thác Prenn làm cho du khách ngẩn ngơ, gợi trí tưởng tượng như “chiếc áo dài tiên nữ, bay về đâu còn vướng lại bên đồi” thì thác Lệ Trinh cũng không kém gì.

Thác Lệ Trinh bắt nguồn từ núi Cao Muôn qua những cánh rừng già, nên nguồn nước không bao giờ cạn. Vào mùa thu rừng thay lá, trôi theo dòng suối tạo thành chất mùn làm thức ăn quanh năm cho bao loại cá. Nhờ đó mà dòng suối nhỏ đã bao bọc cơ man nào là cá chình, lươn, chạch, tôm, cua đá nằm trong các khe, hang sâu. Những tảng đá nhỏ tạo thành ghềnh thác là nơi trú ngụ của loại cá niên - đặc sản của suối nguồn Ba Tơ. Dưới lòng suối còn có vô vàn ốc đá bám vào đá. Thức ăn chính của ốc là rong rêu nên khá sạch.

Theo con suối, du khách có thể bắt ốc đem vào nhà dân nấu với rau ranh là có ngay món ăn ngon, bổ dưỡng. Những trưa hè, hay đêm trăng thanh cứ nhâm nhi hút từng con ốc, ngồi nghe những câu chuyện gắn liền với dòng suối Lệ Trinh, với đội quân du kích Ba Tơ năm xưa, du khách như không còn khái niệm về thời gian.

Những câu chuyện đầy ắp tình người được một lần nghe già Phạm Đức Trinh, có nhà ngay bên chân suối kể chắc chắn sẽ làm xao động bao trái tim. Câu chuyện vẹn tròn một tình yêu, chuyện cái tên gắn liền với con suối cũng sẽ lần lượt được già Trinh kể lại rất rành rọt, làm bạn không thể rời tai.

Ngoài thắng cảnh đẹp, dòng suối còn tưới mát những cánh đồng cho bao mùa vàng trĩu hạt. Âm thanh của dòng thác luôn đổ rì rầm như giai điệu hùng hồn nơi đại ngàn, khiến cho ai một lần đến mãi không quên.

Xem thêm: Tour du lịch Đảo Lý Sơn từ Hà Nội

Ốc tượng đặc sản biển đảo Lý Sơn

Đến với lý Sơn- Quảng Ngãi bạn không chỉ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp nơi đây, mà bạn được thưởng thức những ẩm thực hấp dẫn, do chính người dân nơi đây chế biến rất thơm ngon, các hải sản được mua tận ghe nên rất tươi ngon như: Tôm hùm, cua huỳnh đế, cá tà mà, ...Đặc biệt là ốc tượng vậy hãy cùng chún tôi đến với tour du lịch đảo Lý Sơn để được thưởng thức món ngon hấp dẫn này nhé.

- Ốc tượng thuộc loài ốc to. Chúng cư trú tập trung ở những bãi đá thuộc tầng nước sâu. Muốn bắt được cũng không hề dễ dàng gì vì hễ thấy người tiến gần chúng vận công lực của thân, của miệng bám chặt vào đá, người ta phải dùng đến xà beng để nạy. Ốc tượng ăn ngon nhất là cỡ ốc lớn bằng cái bàn tay xòe. Thịt mỗi con phải đến 3-4 lạng Món ốc tượng trộn đậu phụng rất được thực khách ưa chuộng. 

Cách chế biến: Ốc được chà, rửa sạch bằng nước muối, để ráo nước, cho nguyên cả con vào nồi luộc. Sau đó thái thịt ốc mỏng và nhỏ khi còn nóng rồi trộn ngay với một ít đậu phụng rang bóc vỏ, được giã giập. Chuẩn bị sẵn một chén nước mắm cá cơm cùng các thứ gia vị: ớt, tỏi, tiêu, chanh và một vài đĩa rau sống sạch sẽ, phong phú các loại rau, vài chục bánh tráng mỏng, thế là đã có một món ăn ngon. Món ăn này không dành chỗ cho những người đến muộn hoặc quá chậm chạp vì phải ăn nóng mới ngon. Thịt ốc luộc trắng, trong như mực nhưng quyến rũ hơn ở mùi thơm, ở vị béo, ăn vào giòn giòn, sật sật. 

Cũng từ ốc tượng có món ăn thứ hai là cháo ốc tượng với cách nấu đơn giản như cháo hành. Khi gạo đã nhuyễn, cho thịt ốc vào, thịt ốc có thể xắt nhỏ, hoặc để nguyên con tùy người ăn. Cỡ chừng 15-20 phút là nồi cháo được, nhắc xuống dùng ngay và khách sẽ nhớ mãi hương vị đặc biệt của món cháo này.

Xem thêm: Ẩm thực biển đảo Lý Sơn

Du lịch Lý Sơn thưởng thức gỏi măng

Du lịch Lý Sơn thưởng thức gỏi măng nhất là sau những cơn mưa giông mùa hạ làm dịu mát làng quê sau những ngày nắng oi ả của dải đất miền trung. Từng mụt măng non vội vã nhú lên khỏi lòng đất như muốn đón ánh nắng chói chang và hứng sương gió của đất trời. Chỉ sau vài ngày, măng đã cao hơn gang tay được bao quanh những chiếc mo phủ đầy lông tơ. Được người dân hái về cải thiện bữa cơm gia đình, hoặc đãi khách quý. Măng có thể chế biến nhiều món ăn ngon: Măng xào, nấu canh măng, nem măng chua ngọt, vịt nấu măng, ếch om măng… và khó có thể bỏ qua món gỏi măng.

Cách chế biến gỏi măng khá đơn giản. Nguyên liệu đi kèm với măng có thể là vài con tôm hay bì lợn… hoặc đơn giản chỉ với ít thịt ba chỉ cùng vài hạt lạc rang và rau thơm. Sau khi mang măng về nhà, dùng dao bóc lớp mo phủ bên ngoài rồi thái sợi nhỏ dọc theo thân. Tiếp đến, cho măng vào nồi nước, rắc thêm ít muối hạt rồi bắc lên bếp đun sôi để khử vị đắng. Lát sau, vớt măng cho vào chậu nước lã, khuấy đều rồi vớt ra ngoài dùng tay vắt khô. Trộn chung măng với thịt heo ba chỉ luộc thái mỏng cùng ít muối, tiêu, đường, tỏi Lý Sơn băm nhuyễn và nước cốt chanh rồi múc ra đĩa. Thêm ít lạc rang giã dập cùng với rau thơm và vài lát ớt đỏ thái mỏng lên trên là đã có đĩa gỏi măng chưa ăn đã thấy ngon.

Thưởng thức món gỏi kèm với bánh tráng (bánh đa), nhai giòn giòn mang lại cho bạn cảm giác ngon miệng đến lạ thường, vị ngọt của măng và đường xen lẫn vị chua của nước cốt chanh cùng vị béo của thịt, của lạc rang, vị mặn của muối hòa quyện với hương vị cay dịu của tiêu, hương thơm của tỏi và rau làm cho người ăn luôn cảm thấy hương vị ngọt ngào tinh khiết nơi miền sóng gió.

Hiện nay món gỏi măng được xem là đặc sản, hiện diện trong những mâm cỗ cạnh những món sơn hào hải vị. Những thực khách dẫu khó tính, nhưng vẫn không dễ gì bỏ qua món gỏi măng đậm chất dân dã. Nếu ai từng đặt chân đến mảnh đất miền trung chắc hẳn không thể bỏ qua món ăn hấp dẫn của người dân xứ Quảng thường dùng để đãi khách quý khi đến nhà, hoặc trong các lễ hội không thể thiếu món gỏi măng.

Tham khảo thêm: Ẩm thực đảo Lý Sơn

Du lịch Lý Sơn thưởng thức canh măng cá nhét

Du lịch Lý Sơn du khách không chỉ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp nơi đây, hay hòa mình vào làn nước trong xanh cùng biển khơi, mà du khách còn được thưởng thức những món ăn dân giả cùng người dân miền biển, những món ăn tuy dản dị nhưng lại mang đến cho du khách một cảm giác ấm áp hơn bao giờ hết đó là món canh măng cá nhét.

Thông thường cứ sau mỗi trận mưa đầu mùa, cá từ ao, hồ, sông, bàu… ức nước bơi ngược dòng nước lũ để “ngao du” và đẻ trứng. Thời điểm này người dân quê tôi mang lưới, lờ, đó, tủ, rớ… ra đồng hoặc nơi có nước lũ về để bắt cá. Nhiều nhất là cá rô, cá tràu, cá trê… các loại cá con. Đối với cá nhét chỉ bắt bằng lưới, tủ bởi vì da chúng rất trơn  khó bắt, nhưng được chế biến nhiều món ăn rất ngon.

Món cá nhét thường rất tốt cho cơ thể, theo Đông y, cá nhét có tác dụng bổ khí huyết, chống lão suy, tráng dương, trợ lực, thanh nhiệt, phòng trừ thấp. Cá nhét rất giàu chất dinh dưỡng, được người miền Trung chế biến nhiều món ăn hấp dẫn như: Cá nhét nướng chấm mắm gừng, cá nhét xào sả ớt, cá nhét um với chuối chát, cá nhét nấu lẩu, cá nhét nấu cháo, cá nhét nấu canh chua, cá nhét kho rim lá gừng, lá nghệ…

Món cá nhét đang mang trứng, nấu ngọt nêm lá gừng là món đặc sản ở miền quê đất Quảng, ăn rất thơm, bùi béo và ngọt lịm. Tuy nhiều món vậy nhưng món cá nhét nấu canh măng chua là hấp dẫn đối với tôi nhiều nhất. Người Quảng Ngãi thường bắt cá nhét đã nhốt trong lu từ mấy ngày trước cho sạch ruột, rồi bỏ vào nồi nước ấm để cá vùng vẫy cho ra bớt nhớt. Sau đó bà dùng tro bếp vuốt từng con để sạch nhớt, rồi rửa sạch bằng nước lã.

Để cá ráo nước xong , ướp cá bằng muối hầm, bột ngọt, tiêu, ớt, hành tím… độ mươi phút thì cho vào xoong phi dầu nóng với tỏi um qua, sau đó cho măng chua “thập cẩm” vào đảo nhẹ. Khi vừa chín, chế thêm ít nước sôi đủ dùng. Khi hỗn hợp sôi lại, nêm nếm vừa ăn, bỏ thêm rau ngổ, ngò tây và nhắc xuống. Món này đạt yêu cầu khi thấy da cá nứt nẻ, béo ngậy, nước ngọt, chua có mùi thơm dịu đặc trưng của cá và măng.

Sở dĩ có món măng chua “thập cẩm” bởi vì đây là loại măng xắt ra từ những nhánh măng dòi , hay những ngọn măng trên cao bị gió bão làm gãy rớt xuống đất. Đến đây du khách sẽ được thưởng thức món ăn ấm cúng nhất là hôm nào trời se lạnh, thưởng thức món cá nhét thì cảm thấy thật ấm áp và khi đi xa du khách sẽ nhớ mãi món ăn mang đậm tình quê miền đất đảo.

Tham khảo thêm: Tour du lịch Lý Sơn 4 ngày

Du lịch Gành Yến Quảng Ngãi

Đến với chuyến du lịch đảo Lý Sơn- Quảng Ngãi vào một buổi chiều hè nắng vàng trải dài trên đảo, bạn lượn xe trên con đường nhỏ đầy sỏi đá sẽ bắt gặp một khung cảnh thơ mộng, thoáng mát hiện ra khiến du khác sẽ cảm thấy thích thú, lạ lẫm. Trước mắt là biển xanh ngát kéo dài ra tận chân trời. Từng đợt gió thổi lồng lộng, xua đi bao nóng nực. Sóng ở Gành Yến vỗ nhẹ. Vài chiếc thúng của ngư dân đánh bắt hải sản neo gần bờ trôi lững lờ trên mặt nước. Thuyền thúng nơi đây phủ màu xanh bắt mắt khiến khung cảnh càng thêm hữu tình.

Điều tuyệt đẹp hơn bao giờ hết là bờ biển nơi đây không phải là bãi cát phẳng lì mà được tạo thành từ đá cuội đen xen lẫn với đá san hô. Phía xa, từng lớp đá xếp chồng lên nhau, ngay ngắn, vuông vức tựa như có bàn tay thần kỳ sắp đặt. Theo những người dân địa phương, có thể những lớp đá đen này là kết quả phun trào của núi lửa hàng triệu năm trước. Nhiều người vẫn hay ví von "Gành Yến là gành đá dĩa Phú Yên ở Bình Hải”.

Trên bãi đá cuội, du khách sẽ bắt gặp hình ảnh của những người phụ nữ đang bắt ốc. Nước biển mát rượi, nhìn xuyên thấu từng con ốc, rộm, rong biển hay những bụi lớp bốp được ví như hoa của biển... người dân nơi đây cho hay, bãi ngang Gành Yến có nhiều loại hải sản tươi ngon. Trong một buổi chiều, 1 người có thể bắt vài kg ốc đá mang về luộc bán với giá 14.000 đồng/lon.

Theo người dân địa phương, sở dĩ có tên gọi là Gành Yến bởi vì trong vịnh đá có nhiều hốc nhỏ là nơi trú ngụ của các loại chim như yến, én, sáo kể cả bồ câu. Người dân từng bắt gặp cả rái cá trên gành đá. Chỉ tay về phía gành đá xa xa, họ nói, đó là nơi dân câu chuyên nghiệp khắp nơi trong vùng kể cả từ Hội An (Quảng Nam) vào buông câu. Cá, tôm, bạch tuộc, cá mú là “chiến lợi phẩm” mà dân câu thu hoạch.

Nếu bạn đứng trên mũi đá cao ở Gành Yến, dõi mắt về phía xa, có thể thấy đảo Lý Sơn thấp thoáng. Gành Yến còn ít khách du lịch biết đến nên vẫn giữ nguyên những nét hoang sơ. Từ bờ biển đầy đá cuội đen, bụi dứa dại cho quả chín ửng hồng, hàng chuối thẳng tắp phía xa xa, Gành Yến là bãi biển thú vị, tuyệt vời với những người thích khám phá. Bởi lẽ, cùng với việc tham quan Gành Yến, du khách có thể kết hợp tìm hiểu về văn hóa, lịch sử của vùng đất anh hùng này như Lăng vạn Thanh Thủy thờ cá Ông, nghe kể về địa đạo Thanh Thủy, tham quan Bảo tàng Chiến thắng Vạn Tường ghi dấu ấn một thời hào hùng, trải nghiệm cùng đời sống người dân ven biển...

Hiện nay Gành Yến chắc chắn sẽ là điểm đến ấn tượng cho du khách gần xa. Không cần đi xa, đến Gành Yến du khách đã có thể ngắm nhìn những thửa ruộng hành bậc thang đẹp mắt ở thôn Thanh Thủy. Đặc biệt, ngư dân Bình Hải đánh bắt gần bờ đi về trong ngày nên du khách có thể hỏi mua những món hải sản tươi ngon mà không nơi nào có được.

Tham khảo thêm:  Tour du lịch Lý Sơn từ Đà Nẵng tại đây

Du lịch Lý Sơn ngắm hoa Bàng vuông 100 tuổi nở muộn trên đảo

Du lịch Lý Sơn du khách sẽ được ngắm hoa bàng vuông 100 tuổi nở muộn trên đảo,  đến đây ngoài những vẻ đẹp của biển đảo, hay hòa mình vào làn nước trong xanh, hay thưởng thức những món hải sản tươi ngon du khách còn được chiêm ngưỡng vẻ xung quanh các đảo nổi rợp bóng bàng vuông, buổi tối hoa nở thoang thoảng hương thơm...

Theo người dân trên đảo, thường bàng vuông nở hoa từ tháng 3 đến tháng 5, ra quả từ tháng 10 đến tháng 12. Thế nhưng không hiểu sao năm nay, đã nửa tháng 7 mà nhiều cây bàng vuông trên đảo vẫn còn những nụ hoa trắng nõn nà, to tròn, đợi đêm về thắp lên sắc hồng tím ngát.

Quả bàng vuông phát tán đi khắp nơi bằng đường biển. Nó có thể trôi nổi hai ba năm trên biển mà không bị hư hỏng, nên biết đâu, những quả bàng vuông từ Hoàng Sa, Trường Sa trôi nổi từ mấy trăm năm trước mà thành những cây bàng vuông cổ thụ vẫn đang xanh tốt trên đảo Lý Sơn.

Cũng có người lý giải rằng, có thể các hùng binh Hoàng Sa sau mỗi kỳ trấn ải biên cương đã mang theo “quà của đảo” về ươm mầm trên quê hương?

Vậy có thể nói miền đất Lý Sơn đầy nắng gió, bão bùng nhưng hàng chục cây bàng vuông trăm năm tuổi vẫn xanh tươi, đều đặn đơm hoa, kết trái, như chính người dân đất đảo luôn biết vượt khó vươn lên. Tán cây góp phần che mưa nắng cho đảo. Cùng với phong ba, bàng vuông đã trở thành một trong những loài cây biểu tượng của Quần đảo Trường Sa.

Bàng vuông là cây chịu nắng, gió, phát triển tốt trên đất cát, tạo bóng mát chở che và là biểu tượng sống trường tồn của người lính đảo. Hoa bàng vuông chỉ nở về đêm, kiêu hãnh dưới ánh trăng, lung linh trong gió biển mặn mòi của miền biển đảo.

Tham khảo thêm: Tour du lịch đảo Lý Sơn 3 ngày